Как делается молочный коктейль в McDonald's

Молочный коктейль McDonald's — это нежный, густой и сладкий напиток, который пользуется популярностью у посетителей всех возрастов. Его готовят по стандартной рецептуре, обеспечивающей стабильный вкус в любом ресторане сети.

Основные ингредиенты

• Молочная смесь McDonald's (сухая основа)
• Охлаждённое молоко
• Лёд
• Сиропы (ванильный, клубничный или шоколадный — в зависимости от вкуса)

Процесс приготовления

1. Подготовка оборудования

Используется специальный миксер для коктейлей, который одновременно взбивает и охлаждает напиток.

2. Смешивание ингредиентов

1. В чашу миксера заливается молоко
2. Добавляется сухая молочная смесь
3. Вводится соответствующий сироп
4. Добавляется лёд

3. Взбивание

Смесь взбивается в течение строго определённого времени до получения однородной густой массы.

4. Переливание в стакан

Готовый коктейль переливается в фирменный стакан и сразу подаётся посетителю.

Особенности рецептуры

Пищевая ценность (на порцию 250 мл)

Интересные факты

• Рецептура молочных коктейлей McDonald's практически не менялась с 1950-х годов
• Для приготовления не используется мороженое — только специальная молочная смесь
• Коктейль должен быть настолько густым, чтобы не вытекать при перевёрнутом стакане