Консервированный зелёный горошек — это удобный и питательный продукт, который сохраняет многие полезные свойства свежего гороха. Его можно использовать в салатах, супах, гарнирах и других блюдах.
Содержание
Пищевая ценность консервированного горошка
В 100 граммах консервированного горошка содержится:
| Компонент | Количество |
| Калории | 55-70 ккал |
| Белки | 3-4 г |
| Жиры | 0,5-1 г |
| Углеводы | 9-12 г |
| Клетчатка | 2-3 г |
Полезные свойства консервированного горошка
Источник растительного белка
Горошек содержит полноценный растительный белок, который легко усваивается организмом. Это особенно важно для вегетарианцев и людей, ограничивающих потребление мяса.
Богат витаминами и минералами
- Витамины группы B (B1, B2, B6)
- Витамин K
- Витамин C
- Калий
- Фосфор
- Железо
- Магний
Поддерживает пищеварение
Благодаря содержанию клетчатки горошек способствует:
- Нормализации работы кишечника
- Улучшению микрофлоры
- Снижению уровня холестерина
Польза для сердечно-сосудистой системы
Комбинация калия, магния и витаминов группы B помогает:
- Укреплять сердечную мышцу
- Поддерживать нормальное давление
- Улучшать состояние сосудов
Как выбрать качественный консервированный горошек
- Обращайте внимание на состав — только горошек, вода, соль и сахар
- Выбирайте продукт с маркировкой "ГОСТ"
- Проверяйте дату изготовления и срок годности
- Осматривайте банку на предмет повреждений
- После вскрытия оцените цвет и запах горошка
Хранение после вскрытия
- Хранить только в холодильнике
- Переложить в стеклянную тару
- Употребить в течение 1-2 дней
Заключение
Консервированный зелёный горошек — это полезный и удобный продукт, который может разнообразить рацион. При правильном выборе и умеренном употреблении он принесёт организму только пользу, обеспечивая его ценными питательными веществами.
