Как основался McDonald's: история создания сети

История McDonald's началась в 1940 году в небольшом городке Сан-Бернардино, Калифорния. Братья Ричард и Морис Макдональды открыли первый ресторан быстрого обслуживания, который стал прообразом современной сети.

Первые шаги (1940-1948)

• 15 мая 1940 года - открытие первого ресторана McDonald's
• Первоначально это был обычный drive-in с широким меню
• В штате работали 20 автомобильных официантов
• Меню включало 25 позиций, преимущественно барбекю

Революция 1948 года

Братья Макдональды полностью переосмыслили концепцию своего заведения:

Появление Рэя Крока (1954)

Решающий момент в истории компании произошел, когда коммивояжер Рэй Крок познакомился с братьями Макдональдами:

1. Крок увидел потенциал их системы и стал агентом по франчайзингу
2. 15 апреля 1955 года он открыл первый франчайзинговый ресторан в Дес-Плейнсе, Иллинойс
3. В 1961 году Крок выкупил компанию у братьев за 2.7 млн долларов

Ключевые инновации Крока

• Стандартизация всех процессов
• Создание Университета Гамбургера для обучения персонала
• Развитие сети франчайзинга
• Введение знаменитых золотых арок

Международная экспансия

Современные масштабы

Сегодня McDonald's - крупнейшая сеть ресторанов быстрого питания в мире:

• Более 40,000 ресторанов в 100+ странах
• Около 69 миллионов клиентов ежедневно
• Штат сотрудников более 200,000 человек

История McDonald's демонстрирует, как инновационный подход к организации ресторанного бизнеса может привести к созданию глобальной империи фаст-фуда.